
Нискотемпературен, минусов хладилен уред, наричаме още фризер. В обзавеждането на магазините за хранителни стоки, задължително присъства такъв търговски фризер – най-често хоризонтален с прозрачни плъзгащи се капаци, или вертикален със стъклена врата. Многообразието от замразени продукти налага употребата на фризерите, които задължително трябва да са отделни за различните типове продукти – брандирани фризери от производителите на сладолед, вертикални фризери в малките магазини за пестене на място, комбинирани с горна и долна секция и др.